Torta per il compleanno di Andrea che compie 21 anni...tifosissimo della Juve e di Andrea Pirlo che ha proprio il 21 come numero di maglia...speriamo che sia di buona fortuna per la nostra Nazionale ai Mondiali ci calcio!!! E' una torta al limone con ganache al cioccolato bianco. 

compleanno di Ryan e torta ambientata nella sua amatissima Foresta dei Sogni..la torta era una sponge cake farcita a doppio strato con crema fresca alle fragole senza latte e uova e crema fresca alle banane...super colorata, sia la torta dentro che fuori!

Un altro giornale che parla della mia vittoria al concorso di Besana Brianza.

Quando ci hanno detto di fare un sorriso per la stampa pensavo fosse una battuta, non pensavo che intendessero questo...GULP!!!
N.B. Sono quella con la camicia scozzese...

Ecco alcune foto (tante tante) della torta con cui ho vinto il concorso di domenica 25 maggio a Besana Brianza. Si chiama "PRIMAVERA NEL BOSCO" e l'argomento del concorso era appunto "La primavera".

Finalmente!!! al mio secondo concorso per cake designer ho vintoooooooooooooooooooooooooooooo!!! Voglio ringraziare tutti quelli che ieri hanno apprezzato la mia torta, facendole miriadi di foto, tutti quelli che dopo la premiazione sono passati a farmi i complimenti, la giuria del concorso, in particolare Clarissa Cazzaniga, esperta di cake design, tutto lo staff del concorso, persone gentilissime e disponibili, L'AIDO di Besana Brianza, Renate, Veduggio, Correzzana e Briosco, il Centro Culturale San Clemente i F.lli Villa di Montesiro ed infine un GRAZIE SPECIALE al mio Massimiliano...senza di te oggi non sarei qui. Il tuo aiuto, il tuo sostegno e la tua pazienza per me sono fondamentali...vederti commosso ieri è stato il premio più bello!!! Domani posterò le foto della mia torta. La motivazione per cui è stata premiata come miglior torta del concorso è stata "TEMA CENTRATO, COLORI ADEGUATI E TECNICA PERFETTA"...sono veramente contenta!!! Grazie ancoraaaaaaaaaaaaa!!! Domani le foto...ciao ciao!!!

Grazie a Cinzia di Desio che mi ha fatto fare questa bellissima torta per il compleanno del suo fidanzato, tifosissimo del Napoli. La maglia è la camouflage da trasferta 2013/2014...gli sponsor sono venuti praticamente quasi perfetti tenendo conto che sono fatti a mano e non stampati.

cupcakes per un battesimo! quelli con la crema al burro azzurra e le decorazioni bianche sono al caramello e quelli con la crema al burro bianca e le decorazioni azzurre sono al ciocco fondente, gocce di ciocco e aroma d'arancia... non c'è che dire, la golosità regna!!! 

Festa della mamma e allora pensierino del figlio...torta a pacchetto regalo...base al cocco con crema fresca di fragole.

Torta per le educatrici della Comunità Terapeutica di Desio...le educatrici sono giovani quindi niente le solite rose ma qualcosa di più allegro e fresco...e vai con le gerbere allora!!! Richiesta di torta al cocco con ganache di fondente: richiesta esaudita, naturalmente...buongustaie!!!

Festa del papà e allora tanti auguri da Nadia, al maritino e neo papà Marco, per la sua prima festa del 19 marzo...Amo i particolari e la cura che si deve avere per rendere una torta veramente unica...la Gazzetta, la tisana, il telecomando, i biscotti tra cui uno morsicato (nn so se si vede)...i particolari fanno la differenza, sempre...