Che nostalgia!!! Fare questa torta mi ha riportato ai tempi della scuola, quando trasmettevano Heidi e io sognavo di vivere su quelle montagne incantate facendo la stessa vita della piccola pastorella svizzera...che pace!!!
E' stato bellissimo e gratificante realizzare sia Heidi che Nebbia, il suo bel san bernardo...tutto questo grazie alla piccola Elisa che l'ha espressamente richiesta per il suo compleanno!
La torta è una sponge cake al cacao con doppia farcitura: crema pasticcera e crema pasticcera al cioccolato...gnam gnam!!!