Prima o poi me la dovevano chiedere e allora eccola, la torta di Frozen, e chi me l'ha chiesta? Stefano Binda, lo chef stellato della rinomatissima "Nuova Trattoria Dac a trà" di Castello Brianza (LC), per il compleanno della figlia Stella. La torta è una moretta con farcitura di crema pasticcera, crema pasticcera al cioccolato e ganache al cioccolato al latte. I personaggi li ho rappresentati secondo il mio stile, un po' cartoon...spero che siano carini comunque...a voi l'ardua sentenza...