Questa è la torta che ho fatto per Fabio di Cesano. Voleva fare una sorpresa alla moglie e alla figlia in occasione di un anniversario e la cosa particolare che mi aveva chiesto era la forma della torta: a cuore...per tutto il resto avevo carta bianca. Ho realizzato quindi una romantica torta in stile THUN e la base non poteva essere altro che una Red Velvet con farcitura di camy cream...perchè se non è dolce che amore é...?!?